Am Montag den 05. Oktober fand der erste Naturtag des Schuljahres für die erste und zweite Klasse statt. Zu Beginn wurden wir von Herrn Gebauer (ein Bauer aus Sohlingen) mit dem Trecker an der Schule abgeholt. Auf dem Anhänger ging es dann für die Kinder zu den Apfelbäumen, um ganz viele Äpfel zu pflücken. Als mehrere Kisten mit Äpfeln gefüllt waren, ging es auf dem Trecker zurück zur Schule. Dort wurde dann begonnen die Äpfel zu verarbeiten. Ziel am Montag war es eigenen Apfelsaft mit einer Apfelpresse herzustellen. Dazu mussten die Kinder die Äpfel in kleinere Stücke schneiden. So machten sich die Otter, Eichhörnchen und Schildkröten an die Arbeit, um die Äpfel mit Apfelschneidern und Messern kleiner zu schneiden. In Gruppen wurden diese Apfelstücke dann in der Apfelsaftpresse weiterverarbeitet. In einer Obstmühle wurden die Äpfel zunächst zu noch kleineren Stücken verarbeitet, bevor diese dann in den Presskorb kamen. Dort wurden die Äpfel gepresst und der Saft kam heraus. Mehrere Kannen Apfelsaft konnten gepresst und noch am Montag von den Kindern probiert werden. Am Dienstag wurden dann die restlichen Äpfel verarbeitet und Apfelkuchen und Apfelcrumble gebacken. In mehreren Gruppen wurde geschält, mit Apfelschneidern und Messern geschnitten und der Teig vorbereitet. Nach vielen geschälten und geschnittenen Äpfeln konnten am Ende mehrere Bleche mit Apfelkuchen und Apfelcrumble gebacken werden. Diese wurden im Anschluss mit Vanilleeis probiert und von den Kindern für sehr gut befunden.